Yamagami Citrus and Herb Garden 柑橘コーディアル 檸檬

丸ごと皮削り(R)で精油や果汁を搾った後、まだまだ香味をたっぷり残している国産檸檬(レモン)に氷砂糖を重ね、熱は加えず攪拌すること４日間。甘酸っぱさが絶妙な砂糖漬けができます。それにゆっくりと圧をかけ、搾り出したのが「柑橘コーディアル檸檬」、とろりとした檸檬の濃縮シロップです。水や炭酸で5～7倍に割ってお召し上がりください。さわやかさと檸檬のほろ苦さが溶け込んだ飲み物になり、大人の方もお子様も美味しく召し上がれます。寒い季節はお湯割りや、紅茶などの飲み物に入れると檸檬の香りが広がり、さらにおいしく召し上がれます。

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