※ご好評につき今期分は完売しました。次回の販売は2024年冬の予定です。
完熟の阿波すず香を丸ごと使っているジャムです。甘酸っぱくてみずみずしく、ほどよいかみごたえがあり、かすかな苦みがアクセントになっています。そよごの木の花の蜂蜜でコクを出しました。
阿波すず香は、徳島県の農林水産総合技術支援センターが20年がかりで研究し、2017年に登録した新しい品種です。柚子とすだちの交配により誕生しました。和柑橘らしいさわやかな香りで果汁が多く、タネが少ないのが特長です。苦みが少ない果皮は加熱しても香りが変わりません。丸ごとおいしく食べられます。
※商品のご注文時点で、賞味期限まで残り3ヶ月以上の商品をお届けします。お届け希望日の指定にご注意ください。