2025年8月19日、山神果樹薬草園で栽培・収穫しているすだちの有機JAS認証を取得しました。山神果樹薬草園では、地域の方たちとともに里山を元気にしていくこと、信頼関係を築くためには生物多様性を守ることが大切と考え、3年の月日をかけて有機JAS認証の取得に至りました。旬のすだちをお届けするため、ご注文は9月5日(金)16時まで、発送は9月10日(水)から順次とさせていただきます。
有機JAS認証の取得までには、自家製の堆肥で土壌改良をしたり、有機農産物に使うことができるボルドー液で病害を防いだり、カミキリムシはスタッフが手で駆除するなど、果樹を丹精込めて育ててきました。ときには失敗もしましたが、誰もが安心して散策したり、子どもが土遊びをしたり、その場でみかんをもいで食べたりすることができる農園であり続けたい、という理想は忘れませんでした。
山神果樹薬草園のある佐那河内村の内外には、有機無農薬を実践している先輩方がいます。また、山神果樹薬草園の活動に触れて応援してくださる方、有機無農薬に興味を持った方もいます。そんな方たちとも共働して和柑橘の栽培方法と用途を共創し、付加価値の高い製品をつくって地元の里山をさらに元気にしていきたいと思います。有機JAS認証取得によって、その歩みがまた進みます。
