山梨県産のブルーベリーを使用した、数量限定のコンフィチュールができました。口にするととろける食感に変わり、果実の味わいが広がります。酸味のあるブルーベリーに、エルダーフラワーのコーディアル(濃縮シロップ)を合わせることで、他にはない香りと奥行きを引き出しました。ヨーグルトはもちろん、アイスやチーズとの相性も抜群です。この時季だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
■ブルーベリーのコンフィチュール
100g ¥1,080(税込)
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